さて昨日告知させて頂いた通り、本日はあかしあ特製夏野菜カレーパーティの様子をご紹介いたします( *´艸｀)
勿論皆さんで一緒に作りましょう( *´艸｀)
という事で早速･*･:≡( ε:)
まずは主役の夏野菜（今回はナスとズッキーニを使用）を切って炒める工程を☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆
このズッキーニ！！ほんと甘くておいしい夏野菜にピッタリ( *´艸｀)
・・・・え？なぜ甘くておいしいかわかるのか？？ですって・・・・・
それはですね・・え～・・その～～・・｡ﾟ(ﾓｸﾞ●’ω’oﾓｸﾞ)ﾟ｡ｗｗ
さ！！
この夏野菜をカレーにトッピングして(*´▽｀*)
あかしあ大河特製夏野菜カレーの完成で~~~~す<p>Σd=(･ω-`○)ｸﾞｯ♪</p>
それではいざ！！！！実食( ✧≖´◞౪◟≖`) ｷﾗｯ
栄養たっぷり夏野菜と特製カレーパワーでエネルギー充電完了ですねﾟ+｡ﾟ(ﾉ`･Д･)ﾉオォオォﾟ｡+ﾟ
皆さん引き続き熱中症に気を付けて暑い夏を楽しみながら過ごしましょ～～(∩´∀｀)∩
さて、本日7月21日は2020年の”土用の丑の日”ですね(*´▽｀*)
土用の丑の日と言えば？？？((｢ﾟдﾟo)ｷｮﾛｷｮﾛ( ｢ﾟдﾟ))
そうです！！ビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれていますウナギを食べて夏バテを吹っ飛ばそ～～～～～という日ですね( *´艸｀)
そもそもなぜ土用の丑の日にウナギを食べるでしょう？？
(｡･ω･)ﾉ ‘`ィ
その習慣が一般にも広まったのは1700年代後半、江戸時代で、一説によれば「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談を受けた蘭学者の平賀源内が、店先に
という看板を立てたら大繁盛したことで、他のウナギ屋もマネするようになったとか。( *ﾟДﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
この「本日丑の日」は、日本初のコピーライティングともいわれています。
という事で皆さん本日はウナギです～～～～～･*･:≡( ε:)
しっかり食べて暑い夏を乗り切る為のパワーを充電しましょ～～～～～ﾟ+｡ﾟ(ﾉ`･Д･)ﾉオォオォﾟ｡+ﾟ
因みに・・(=ﾟωﾟ)ﾉ
一般的にウナギと食べ合わせが悪いと言われていた食材と言えば”梅”（私個人そう信じていましたｗｗ(≧∀≦)）
ですが実は・・・「ウナギと梅干し」の食べ合わせは、栄養的・医学的にまったく問題はなく、むしろ理にかなった相性の良い組み合わせなんですと。(@_@)！！！！
鰻に多く含まれるビタミンB1と、梅干しに多く含まれるクエン酸は、いずれも疲労回復に効果的な栄養素のひとつ。よって、鰻に梅干しを組み合わせることで、夏のスタミナアップ＆夏バテ予防に大きく役立つというわけです。
さらに、梅干しの酸味が胃酸の分泌を促し、鰻の脂分の消化を助けるので、消化不良や食後の胃もたれを軽減してくれるという(@_@)
ではなぜこのように言い伝えられていたのか・・・気になる・・・・( 一一)
所説あるようですが、その一つに倹約政策で有名な徳川吉宗の時代におい
て『贅沢な食事は控えるべし』のお触れにウナギも対象であったことから吉宗の出身地である紀伊の名産梅干を吉宗に例えて『ウナギと梅干は相容れない』という皮肉が生まれ現代に意味を変えて伝わったといわれます。( *ﾟДﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
さ・・
お話はその辺で良いから早く食べよう！！
という声が皆様のお顔から漏れ伝わってきているようなのでこの辺で･*･:≡( ε:)ｗｗｗ
皆様このコロナ禍において感染予防に加え熱中症予防への対策も求められる中、くれぐれもお体おいといくださいませ( *･ω･)*_ _))ﾍﾟｺ
令和2年6月19日より全国的に県をまたぐ移動の制限が解除され人の移動が活発になり当初から危惧されていた新型コロナウィルス感染症の感染再拡大の兆候が肌で感じられるような、そんな危機感をもつ今日この頃です。。。。
がしかし！！！！
本日はそんな下を向いてしまいそうになる気持ちを吹き飛ばしてくれるような嬉しいニュースがございますので皆様にご紹介させて頂きます( ✧≖´◞౪◟≖`) ｷﾗｯ
そのニュースとは！！！！！！((｢ﾟдﾟo)ｷｮﾛｷｮﾛ( ｢ﾟдﾟ))
当施設において昨年9月より技能実習を開始しましたミャンマーからの技能実習生のお二人がこの技能実習制度を続けていくための試験を先日受けましたがその試験に見事合格致しました☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆
（技能実習及びお二人の紹介記事はコチラ↓↓↓↓）
彼女たちの努力を一番近くで見ていた私達としては自分の事のように嬉しくて涙が・・・・(´；д；`)ﾌﾞﾜｯ
『努力する者が報われない世界は嘘だ！！ある有名な方も言われていましたがまさしくそうだなと思います( *ﾟДﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
それではこの嬉しい発表を彼女達にサプライズ報告～～～～～～･*･:≡( ε:)
彼女達の出勤に合わせ、施設からの合格祝いの”お米”ｗ
と合格証書☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆
まだまだ先は長いですが一緒に乗り越えていきましょ～～～～
本日も施設での暮らしをチラ見していきましょう|ｮｪ･´)ﾁﾗｯ♪
タイトルの通り今回も主役は男性ご入居者さんですね(*´▽｀*)
おや？早速フロアの方から何やら聞こえてきますね((｢ﾟдﾟo)ｷｮﾛｷｮﾛ( ｢ﾟдﾟ))
『これ分ければえ～の？？☆』
『この敷物、ど～すればえん？？』(｡´･ω･)ん?
何やら作業的な事をされているのでしょうか？？((｢ﾟдﾟo)ｷｮﾛｷｮﾛ( ｢ﾟдﾟ))
ﾎﾎｩ！！( *´艸｀)
毎日のヨーグルト分けとランチョンマットたたみのお手伝いですね？？ﾆﾔﾘ_φ(≖ω≖｡)♪
やはり今の時代、男性もしっかり家事こなさねばですね☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆ｗｗ
お手伝いありがとうございました～～～( *･ω･)*_ _))ﾍﾟｺ
